依据过滤的理论剖析和过滤实践,影响过滤的主要因素如下:
1、温度
过滤时,悬浮液温度低,粘度大,过滤速度慢.液体的粘度是温度的指数函数,它随温度的升高而显着下降.升温是降低粘度简单而有效的措施,但温度过高,易使油脂氧化,毛油过滤温度一般不超过70度.
2、操作压强
毛油中的杂质大部分为不行压缩性杂质,操作压强壮,过滤速率也大.如果油中悬浮的固体物质由胶体物质构成,那么跟着压强增加,滤饼内空隙变小,过滤阻力逐渐增加,过滤速度迅速下降,因此压强有必要依据不同情况确认.
3、悬浮液浓度
浓度大,滤渣多,使间歇式出产的每一操作周期中有效过滤时刻相应缩短,影响产值.而关于接连真空过滤机的操作,浓度较大时生成的滤饼较均匀,且易于及时清理,对一体化水处理设备产值影响不大.
4、过滤介质和助滤剂
过滤介质的选择影响到滤后油脂的澄清程度,以及卸饼是否顺畅.油脂工业上运用过滤介质多为织状介质.常用20支纱5-8股的帆布,斜纹布和一般白细布等棉织品.也常用130#,240#,260#,261#涤纶滤布和828#维尼龙滤布等化纤品.经纬股数多的用于粗油过滤,股数少的用于精油过滤,关于有些要求高的过滤,需在粗滤布外覆盖一层白细布或绒布.此外,也常运用不锈钢丝织造的滤网,30-40孔/厘米滤网用于毛油过滤,140-180孔/厘米滤网用于脱色油过滤.
关于含有较多胶体粒子的悬浮液,增加助滤剂能有效地进步过滤速度.特别关于一些受工艺约束,一体化水处理器不能采用进步温度过滤的悬浮系统,助滤剂的应用具有重要意义.如要用浸出油制取食用磷脂,就要加硅藻土作助滤剂;在脱蜡,分提时有必要在较低温度下过滤,助滤剂的效果就更显着了。
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